اسپرسوساز دلونگی مدل ECP35.31

نقد و بررسی

سپرسوساز دلونگی ECP3531، از پر فروش ترین و با کیفیت ترین قهوه ساز های بازار می باشد و یکی از محصولات عالی شرکت دلونگی می باشد.

اسپرسوساز دلونگی ECP3531،  این دستگاه به لطف توان بالا  ۱۱۰۰ واتی، فشار بخار ۱۵ بار  و نیز دارا بودن قابلیت ساختن چند مدل قهوه از مشخصه ای بارزش می باشد و باعث شده که نیاز یک خانه را برای هر مدل سرو قهوه برطرف کند.

با فومی که این دستگاه به شیر میدهد فوق العاده عالی بوده و زمینه را برای درست کردن یک قهوه لته فراهم می کند. این محصول با داشتن فشار قوی برای یک اسپرسو بی نظیر، واقعا میشه گفت توی رده بهترین دستگاههای قهوه می باشد.

اسپرسوساز دلونگی ECP3531،  از ویژگی های اسپرسو ساز دلونگی  شاید بتوان به سایز و جای گیری کم آن اشاره کرد که از محاسن این محصول به شمار می رود. بدنه استیل و ظاهر زیبا را میتوان از مزایای این کالا نام برد.

فشار بخار عالی :

اسپرسوساز دلونگی ECP3531، از مهم‌ترین قسمت‌های یک اسپرسوساز مطمئنا پمپ بخار آن است. چون اصل و اساس تهیه‌ی اسپرسو و دیگر نوشیدنی‌های حاصل از قهوه، همان بخار آب است که به وسیله‌ی این پمپ حاصل می‌شود.

اسپرسوساز دلونگی ECP3531،  فشار بخار ناشی از پمپ‌های بخار در اسپرسوسازهای گوناگون از 3.5 بار به بالا تعبیه شده‌اند. ولی برای اسپرسوسازهای خانگی بالاترین فشاری که دیده شده است فشار 15 بار است.

تنظیم ارتفاع :

اسپرسوساز دلونگی ECP3531، یا باید لیوانی دقیقا هم تراز محل قرارگیری لیوان در اسپرسو ساز بخریم، یا باید قابلیت تنظیم ارتفاع در قسمت پایه در نظر گرفته شده باشد.

اسپرسوساز دلونگی ECP3531، خوشبختانه همین کار نیز انجام شده است و با برداشتن سینی اول ارتفاع افزایش می‌یابد. شما یک لیوان تا 13 سانتی متر را می‌توانید برای نوشیدنی‌های حاصل از قهوه در اسپرسوسار دلونگی استفاده کنید. اگر سینی اول را بر نداریم، پس برای استفاده‌ی لیوان‌های کوتاه مناسب است.

ترموبلاک (ThermoBlock) :

اسپرسوساز دلونگی ECP3531، ترموبلاک چیست و استفاده از آن چه مزیتی دارد؟ ترموبلاک محفظه‌ای دایره‌ای یا مستطیلی است که آب از لوله‌های مارپیچی تونل مانند عبور می‌کند. جنس ترموبلاک می‌تواند چدن، آلومنیوم یا استیل باشد. مزیت ترموبلاک این است که دمای آب به خوبی در یک درجه‌ی ثابت تنظیم می‌شود.

اسپرسوساز دلونگی ECP3531، همچنین ترموبلاک به علا گرما را خود نگه می‌دارد در مصرف انرژی صرفه جویی می‌شود. تهیه ی یک اسپرسوی مرغوب نیز همین امر را طلب می‌کند. یعنی دما باید کاملا دقیق و ثابت باشد که به کمک تکنولوژی ترموبلاک در اسپرسو ساز دلونگی 35.31 به دست می‌آید.

تنظیم نازل بخار :

اسپرسوساز دلونگی ECP3531، از دیگر مواردی که برای سهولت استفاده در اسپرسوساز دلونگی 3531 گنجانده شده است قابلیت تنظیم ارتفاع نازل بخار است که برای تهیه‌ی انواع نوشیدنی لازم به نظر می‌رسد.

اسپرسوساز دلونگی ECP3531، از نازل بخار؛ آب گرم بیرون می‌آید. در تمامی اسپرسوسازها این امکان وجود دارد.ولی برای تهیه‌ی امریکانو باید این عمل تخصصی شده باشد و اسپرسو ساز  ECP 35.31 دلونگی از این امکان برخوردار است.

پورتا فیلتر یا نگه دارنده :

اسپرسوساز دلونگی ECP3531، یکی از اجزایی که همرا با اسپرسوساز ارائه می‌شود نگه دارنده می‌باشد. دسته‌ی نگه دارنده اگر زیبا طراحی شود جلوه‌ی خاصی به اسپرسوساز می‌دهد. به همراه اسپرسو ساز دلونگی یک پورتا فیلتر زیبا ارائه می‌شود. سه عدد فیلتر نیز برای تعبیه در داخل نگه دارنده ارائه می‌شود.

اسپرسوساز دلونگی ECP3531،  فیتلر تک شات، برای تهیه اسپرسو و لانگ بلک، فیلتر دبل شات برای تهیه دبل اسپرسو و دبل لانگ بلکو همچنین فیلتر مخصوص پد‌های ESE.

اسپرسوساز دلونگی ECP3531، هنگامی که به ذهنمان رجوع می‌کنیم، به یاد می‌آوریم، قبل از ریختن چای کمی آب گرم را در فنجان‌ها می‌ریختند و سپس بعد از دور ریختن آن، چای را به فنجان یا استکان‌ها می‌ریختند. این کار 3 دلیل داشت:

1. تمیزی درون فنجان.
2.  کمی گرم کردن باعث می‌شود که استکان اول کمی گرم شده و با چای داغ تقریبا هم دما شود و در نتیجه با ریختن چای داغ نشکند.
3.  بعد از ریختن چای، دیرتر سرد شود.

موارد بالا را می‌توانیم بدون استفاده از آب گرم قبل از قهوه در اسپرسوساز دلونگی 3531 انجام دهیم. قسمت بالایی این مدل از اسپرسوساز دلونگی، حالت قفسه مانند دارد که علاوه بر مکانی برای نگه داری و گذاشتن فنجان‌ها، فنجان یا استکان را گرم می‌کند و آماده‌ی ریختن قهوه می‌نماید.

وجود فیلتر هر چند در ظاهر زیاد ضروری به نظر نمی‌رسد ولی واقعیت این است که از 3 جنبه اهمیت دارد :

1.  با زدودن آهک و دیگر مواد معدنی که می‌توانند در کلیه یا در مثانه رسوب کنند، به سلامتی ما کمک می‌کنند.
2.  به طول عمر دستگاه کمک شایانی می‌کند، زیرا رسوب در لوله‌ها را به حداقل می‌رساند.
3.  قهوه یا اسپرسوی بسیار خوش رنگ و خوش طعم‌تری را به ما تحویل می‌دهد.